Врхунац новогодишње трпезе је увек оригинално украшено јело, а најлакши начин да направите таква ремек-дела је на основу ваших омиљених салата. Рећи ћемо вам шта може бити декорација салата за Нову 2024. годину, а такође понудити много занимљивих идеја за необичну презентацију новогодишњих салата у наредној години Змаја.
Греен Драгон
Пошто 2024. године славимо Зеленог змаја, прелив за салату се може направити у облику новог патрона, као на слици.


Овај дизајн се може применити на скоро сваку салату, која укључује ситно исецкане састојке и мајонез, јер се свака таква салата лако може ставити на змајеву посуду и украсити, дајући оригиналан изглед.
Постоји много начина да украсите Змаја на врху. У зависности од састојака и жељене боје:
- за зелене змајеве, сецкано перје копра или лука, зелену салату, краставац, зелене маслине, а за слатке рецепте - киви и грожђе;
- прелепи наранџасти змај (као на слици) испашће ако салату прекријете ситно ренданом куваном шаргарепом;
- црвена се може украсити наром или куваном цвеклом.
Змајево гнездо
Још једна занимљива идеја за нову 2024. годину је украшавање салата у облику гнезда. Према легенди, змајеви полажу јаја, што значи да ћемо скувати "Змајево гнездо" .
Основа може бити било који рецепт на бази куваног ћурећег филеа, димљеног меса или штапића од ракова. Главна ствар је да се састојци комбинују са обавезним елементима дизајна предјела, као што су:
- помфрит;
- препелица јаја;
- зелење (можете користити копар, першун, зелену салату).
Салата је прилично једноставна, али оригинална и заиста ће украсити новогодишњу трпезу. Једина нијанса коју вреди узети у обзир је да завршну декорацију треба обавити непосредно пре сервирања јела на сто, иначе ће помфрит постати влажан и изгубити укус.
Божићне кугле (3Д)
Да бисте изненадили своје госте, можете направити тањир са правим божићним куглицама. Иначе, такав украс салата може се представити и у години Змаја 2024. као гнездо са шареним јајима. На нашој фотографији је предложена опција сервирања божићних украса.
Идеја је интересантна јер ће ваша омиљена салата, која се традиционално припрема за празник, заблистати новим атрибутима укуса, јер се свака куглица може прекрити посебним слојем који ће дати и укус и боју.
Могуће су следеће опције:
- зелени;
- дробљени ораси;
- кувана шаргарепа;
- кувана цвекла;
- фино рендани тврди сир различитих нијанси;
- кувано жуманце.
Порционо предјело змајеве главе
Нудимо и оригиналну опцију за сервирање порционисаних грицкалица. Фотографија приказује декорацију јела које се састоји од куваног јајета и салате од веверице (са светлим укусом сира и белог лука), али можете украсити било коју порционисану салату у овом стилу за 2024. годину у години змаја, која се служи у малим кошева или шутева.


Да бисте креирали тако сладак симбол наредне године, требаће вам:
- краставац;
- кувана шаргарепа;
- бобице (могу и суво грожђе);
- црне маслине (за очи).
Наравно, можете сами припремити састојке за декорацију, главно је да добијете дизајн близак ономе што фотографија сугерише као резултат.
Божићна играчка (на тањиру)
Формат божићне играчке је најједноставнији и најсвестранији украс који је погодан за многе салате и сигурно ће бити релевантан за Нову 2024. Погледајте фотографију да видите како би таква новогодишња салата могла да изгледа.






Као што видите, таква оригинална верзија новогодишњег дизајна може бити невероватно разнолика. Како тачно направити шару на површини лопте зависи од тога који су састојци укључени у главни рецепт за јело.
Класична јелка или венац
Ако свечана салата не држи добро свој обимни облик, онда можете направити најједноставнију опцију декорације - јелку или венац.
Чак и деца могу лако да направе такав дизајн, јер је довољно да салату поспите са доста зеленила и лепо распоредите унапред припремљене "играчке" :
- кукуруз;
- гарнет;
- бруснице;
- нарезане маслине;
- комадићи шаргарепе;
- пахуљице и звездице које се могу исећи од тврдог сира.
Можете додати и танке тракице мајонеза или павлаке као украс.
Ако је ваша салата не само укусна, већ и савршено одржава свој облик, онда можете направити обимну јелку тако што ћете подлогу поставити у слајд и украсити као на слици.



Поклон
Такође за 2024. годину Змаја, можете украсити салате у формату новогодишњег поклона, као на слици.
Различити производи се могу користити као трака:
- краставац;
- шаргарепа;
- листови лука.
Мана или цвет у средини се такође могу направити од било ког састојака у комбинацији са главним компонентама рецепта - кувана цвекла, шаргарепа, кришке поморанџе, итд.
Пролећно расположење
Иако ћемо славити зимски празник, госте можете изненадити тако што ћете на сто ставити салату украшену у стилу шуме, травњака или цветне гредице.
Ово су оригиналне опције које можете добити користећи класичне састојке новогодишњих салата.
Оливијеове идеје за послуживање
Традиционална новогодишња салата оливије може се послужити на столу у овом елегантном дизајну:
Идеја за сервирање "харинге испод бунде"
Капут-торта може постати прави украс новогодишње трпезе 2024.
Декор за украшавање салата
Нудимо и мајсторску класу израде оригиналних украсних елемената од свежих краставаца и парадајза.