Шта би требало да буде на новогодишњем столу 2021, у години Вола

Свечана гозба прилика је за домаћицу да покаже своје кулинарске вештине, али Нова година захтева темељнију припрему. Морате размислити о свему до најситнијих детаља, почев од онога што би требало да буде на новогодишњем столу посластица, а завршавајући сервирањем. Покушајмо да схватимо који Вхите Метал Булл жели да види његов састанак.

Садржај:

Шта је изузетно код симбола 2021. године
Дијета бијелог металног бика
- Гастрономске преференције
- Забрањена храна и оброци
Правила за састављање празничног менија
Како створити новогодишње расположење за столом
Мало о релевантности црвене боје

Карактеристике Године волова

Главне карактеристике Вхите Метал Булл-а које долазе на своје су гвоздени карактер и племенита суздржана боја.

Заједно са њим, симбол источног календара донеће мир, поузданост и просперитет, да бисте постигли то, мораћете дуго и напорно да радите. Нема разлога за очекивање брзе зараде у новој години. Мане животиње укључују конзервативност и несклоност променама, што може довести до пропуштених прилика.

Мирно опште расположење године не обећава драматичне промене у личном животу, али породични људи започињу период апсолутне хармоније и спокоја, али без романтизма и испољавања својих осећања. Живи излив негативних осећања може се десити под притиском.

Преференције укуса Вхите Метал Булл-а

Чак и у једној породици, преференције укуса њених чланова могу се значајно разликовати, да не кажем о тако различитим животињама као што су Пацов и Бик, па се не може ослонити на препоруке из претходне године. Пре састављања новогодишњег менија, потребно је детаљније проучити шта је по укусу нове животиње заштитнице и од чега се неће одушевити.

Шта би требало бити на столу?

Бик је избирљива животиња која воли да једе добро и укусно. Конзервативна природа животиње не захтева кулинарске ужитке и егзотичне производе на новогодишњем столу. Више ће вољети једноставне посластице и традиционалне киселе краставце. Конзервативност такође треба да буде у методама припреме. Производи се могу кувати, динстати, пржити или пећи.

Не заборавите да је Бик биљојед, зато у менију мора превладати биљна храна (житарице, поврће, воће и биље).

Лепо украшена плата са сиром неће бити сувишна на столу у знак захвалности и захвалности Пацову за све добре ствари које су вам се догодиле у протеклој години.

Посластице које ће вам помоћи да стекнете наклоност Бика и треба да буду на новогодишњем столу биће:

јела од печеног или динстаног поврћа;

разне салате од свежег поврћа или лепо украшени поврће од поврћа за оне који зими воле крепки Оливиер са мајонезом, него лако поврће;

све врсте јела од печурки (кромпир са печуркама, печурке зрази, јулиенне);

риба и морски плодови, али само познати у вашој породици и кувани по старим доказаним рецептима - без експеримената и егзотичности;

месне посластице од живине, зеца, свињетине или јагњетине.

Воће треба да буде у облику резања, али и међу састојцима за пиће (воћни напици, компоти, сокови) и десерти.

Крмени бик има слатки зуб, тако да у новогодишњој ноћи не можете без торте, а лагани воћни десерт идеалан је након издашне гозбе.

Шта не би требало да буде на новогодишњем столу

Уз сву непретенциозност покровитеља 2021. године, постоје јела која се овој животињи можда неће свидети.

Пре свега, то су кобасице, топла јела, одресци, паштете, грицкалице и салате, које укључују говедину или телетину.

Треба забранити не само само месо, већ и нуспроизводе (јетра, бубрези, срце, виме итд.). Бик не воли да га његови саплеменици дочекују са посластицом.

Из истог разлога треба ревидирати рецепт за припрему желе од меса и аспика, који би требало да буде на столу. За ова јела потребна је компонента за желирање, јер домаћице користе говеђе кости. Хладно као укусно може се припремити од свињског крака или пилетине.

Ако ваша породица не може да замисли новогодишњи сто без желе рибе, онда га домаћица треба припремити користећи агар-агар, а не желатину, чија је главна сировина кости говеда. Поред тога, рад са згушњивачем морских алги је чак и лакши од употребе желатине, која не би требало да буде укључена.

Што се тиче пића, мора се имати на уму да Волов не воли пијанице. Било која алкохолна пића могу бити на менију, али њихова употреба треба да буде умерена.

Како саставити новогодишњи мени 2021

При састављању празничног менија треба узети у обзир не само карактер симбола 2021. године, већ и преференције укуса позваних гостију. Такође би требало да бирате јела како бисте дан раније могли да припремите максимум препарата. У супротном, до почетка вечери домаћица можда неће имати снаге ни да постави сто са већ припремљеним јелима. Неки од послова могу се пренети на мужа или друге чланове домаћинства.

Испод је приближна листа јела за јеловник Године вола:

централна посластица у идеји печене пилетине, ћуретине или патке;
прилог од кромпира;
врућа месна јела, али не и говедина;
посластице од рибе и морских плодова, и топле и хладне;
хладна предјела и салате;
пецива и посластице;
алкохолна и безалкохолна пића.

На основу ове листе, свака домаћица може да покупи традиционалне рецепте за новогодишњи мени.

Како лепо поставити сто и договорити посластицу

Дочек Нове године не би требало да буде ограничен на обично посуђе и папирне салвете, јер према уверењима хороскопа, Вол не воли недостатак пажње према себи, па ће детаљи с ликом симбола бити прикладни.

С обзиром да је елемент године Метал, можете га послужити на столу у прелепој металној посуди или керамици са метализованим узорком.

Свеће, тематски држачи салвета и лепо украшене бочице алкохола помоћи ће створити свечано новогодишње расположење за столом. Чак и светао лук од сатенске врпце на нози прозирне чаше за вино биће одговарајући нагласак.

Што се тиче боја празника, приликом избора столњака, салвета и посуђа, предност треба дати белим, сребрним, златним и мирним пастелним нијансама. Из детаља богате зелене или црвене боје морају бити светли акценти.

У дизајну посластица које би требале бити на новогодишњем столу, можете показати сву своју кулинарску машту користећи велике количине зеленила и поврћа.

Да ли је црвена боја прихватљива када се Бик сретне?

Боје које се најчешће користе у новогодишњем декору су црвена и зелена. Ако о овом последњем нема питања, онда се о црвеној боји поставља питање: да ли ће то наљутити Бика.

У Кини, домовини источног календара, црвена боја је обавезан новогодишњи симбол, налази се у свечаној одећи, поставци стола, па чак и украсу куће. Кинези неће направити изузетак 2021. године, па не бисмо требали мењати ни традицију.

Потврда невоље бикова према црвеној боји сматра се њиховим нападима на мулету (црвени огртач матадора), али научници су склони да верују да животиња не разликује боје и да је чак врло кратковидна, па реагује на покрет . Дакле, изведен је експеримент: човек у црвеном стајао је непомично у арени, а човек у црној одећи је трчао.Бик је јурнуо да нападне другог.