Масленица је највећи и најзабавнији празник у хришћанској традицији, јер траје целих седам дана
Од понедељка 28. фебруара до недеље 6. марта 2022 прославићемо недељу Масленице или народни фестивал Масленица, са палачинкама, кнедлама од сира и сира, свим атрибутима који следе из овог празничног дана - весеља, међусобног посећивања и тако даље. Масленица се у Русији одржава читаву недељу (Масленичка недеља) и уочи Великог поста (са њеним ограничењима уноса хране), а назива се и назива и раније - Недеља сира или меса, а такође и Широка масленица.
Зашто се празник слави седам дана?
Традиционално, празник Масленица подељен је на 7 дана, од којих сваки има своју улогу и име: Састанак, флерт, Гурман, Разгуљај, Вечера свекрве, Сестар сестара и Недеља опроштаја (испраћај Масленице). У прва 3 дана Масленице, зване Уска масленица, дозвољени су домаћинство и кућни послови, а у преостала 4 дана, позната као Широка масленица, треба заборавити на посао и одмор.
Шта треба да радите сваког од пустних дана:
- Састанак - спремање за свечаност, печење палачинки, облачење страшила.
- Флерт - почетак народних свечаности: улична забава, посета.
- Гурман - рођаци одлазе једни другима да једу палачинке.
- Прошетајте - наставак свечаности, округлих плесова, певања, вожње саоницама.
- Окупљања свекрве - зет позива свекрву на свечани ручак или вечеру.
- Окупљања шогорица - супруга позива родбину свог мужа у посету.
Последњи дан Масленице је Недеља за опроштај. На данашњи дан уобичајено је тражити опроштај и опростити преступницима.
Следећи дани празника почињу да имају „личнију“ природу и посвећени су одређеним рођацима. На свекрве вечери (петак, 4. марта), петог дана недеље Масленице, зетови позивају мајке својих жена у посету, постављају трпезу са палачинкама, а могу бити позвани и други гости. Шурјачина окупљања (субота, 5. марта), која падају на шести дан Масленице, посвећена су снаји и другој родбини њеног мужа. Према традицији, снахе их позивају да остану или дођу у посету саме, али са својим производима. Снаха даје и снахи поклон.
Седмог дана покладне недеље - Опроштајна недеља, или Испраћај (недеља, 6. марта) - сви се моле за опроштај и последњи пут се почасте палачинкама пре Великог поста. На крају празника, на данашњи дан на улици свечано сагорева сламнати лик.
Припрема за почетак Масленице
Субота пре масленице - родитељска. Ово је посебан дан када се памте преминули преци. За ово су се посебно пекле палачинке, што је код Словена било спомен-јело. Прве палачинке подељене су монахињама и деци, молећи их да се сете својих покојних рођака. Палачинке су однешене на гробље или постављене на прозорску даску. Према многим историчарима, печење палачинки првобитно није било повезано са слављењем сунца код старих Словена.
Током суботњег вечерњег оброка, људи су позивали мртве да с њима поделе гозбу. Остаци хране и посуђа остављани су на столу до јутра, покривајући их само крајевима столњака.
Недеља која претходи масленици назива се месна недеља. У недељу је био обичај да се скува обилна месна посластица и једе до 12 пута.
За долазак Масленице припреме су вршене пре времена: изливена су брда, од снега изграђене тврђаве и градови. Уочи празника били су сигурни у парно купатило како би опрали грехе и све непотребне ствари нагомилане током протекле године.
Традиције и ритуали
Већина масленичких традиција дошла нам је из паганске митологије. Главни атрибути прославе Масленице су гозба и смела забава.Веровало се да ће човек који се није забавио у Масленичкој недељи имати несреће целе године. Није био обичај да се штеди на празничним трошковима. У неким селима су направили тимски рад: цело село је скувало пиво и припремило посластицу. Традиционално, Масленица је била недеља одмора и весеља пре почетка пролећних теренских радова.
Печење палачинки
Најпопуларнија традиција за Схроветиде је печење палачинки. Ово јело повезано је пре свега са спомен-посластицом. Касније су се вруће, округле и жуте палачинке популарно повезивале са култом сунца. Свака домаћица је имала лични рецепт за тесто за палачинке, који се преносио од породице до породице. Палачинке се нису служиле само са путером. Невероватно су укусни са надјевима од меда, џема, павлаке, поврћа и воћа.
Али палачинке нису далеко од јединог јела јела од масленице. По обичају, трпеза треба да буде богата и пуна свих врста хране. Свуда у Русији припремали су се колачи, палачинке, пите и пите са различитим пуњењем: купус, печурке, риба, скут, јабуке … У Украјини и Белорусији традиционална јела су биле кнедле са павлаком, колачи од сира, торте од сира.
Цатаниа
Карактеристична карактеристика прославе је клизање. Уређене су народне вожње са снежних и залеђених планина на санкама, саоницама, брезиној кори, стварајући веселу „гомилу мала“. У селима су се сигурно возили тројком са звонима, упрегнути у свечано украшене саонице. У великим селима организоване су читаве поворке санкања. На главним саоницама постављен је стуб са точком, који је симболизовао сунце. Такође је било раширено јахање на посебно изграђеним љуљашкама.
Муммерс
Буффоонс и муммерс су активно учествовали у свим забавама и забавама. Облачење је ритуална радња скривања спољашњег изгледа. Корени обреда сежу до древних ритуалних мистерија, вероватно имајући елементе народне магије за комуникацију са божанствима. Муммер карактерише:
- шаролик;
- маска која скрива лице;
- фарбање тела разним бојама и чађи;
- бучни предмети (музички инструменти, чегртаљке);
- нехотични покрети: скакање, плесни елементи, предење.
Руска традиција реинкарнације има директне везе са европским карневалима. На Масленицу су мумери заједно са свечано обученим сељацима приређивали игре и народно певање.
Туче песницом
Док су деца јуришала на снежне тврђаве, где су мумери скривали препарирану Марену, мушкарци из локалних села окупили су се на шакама. Озбиљно су се борили у прса у прса, често договарајући борбе од зида до зида или „насељавање насеља“. Веровало се да ће проливена крв послужити као добра жртва за земљу за добру жетву. Масакр је имао одређене законе: било је немогуће ударити лажљивца, ухватити се за одећу. Победа је препозната за ону страну која је непријатеља бацила у бег или је натерала на повлачење.
Гори страшило
Слика Схроветиде-а је архаична идеја о природи која умире и васкрсава. На стуб са обредном сликом клеветом су везивали „науз“ - амајлије или стару одећу. Спаљивање страшила је дизајнирано да се реши свега лошег и застарелог. Ритуал је био да се обезбеди плодност у наредној пољопривредној години. Због тога се пепео који је остао после сагоревања расуо по ораницама.
Дани палачинке
Масленица се дели на уску и широку. Период од понедељка до среде назива се Уска масленица, током којег је дозвољено радити у домаћинству. У четвртак, почетком Масленице, сви послови су заустављени. Још један надимак за празник је широка боиариниа.
Понедељак - "Састанак"
Првог дана Недеље палачинки, хостесе су почеле да пеку палачинке. Млади су котрљали лед на тобоганима и клизалиштима, слагали вртиће и забављали се снегом. Веровало се да што се саонице даље котрљају низ планину, што су смех и бука јачи, то ће жетва бити богатија. Костимирани са песмама обилазили су дворишта и сакупљали ствари за спаљивање.
Уторак - "Флерт"
Неудате девојке су се посебно припремале за овај дан, јер је представа одржавана за флертовање. Сви обреди Машкарања могу се посматрати као претеча будућих сватова. Традиционална венчања одржана током Ускршње недеље постала су успешан закључак за младе.
Среда - "Гурмански"
Име дана сугерише да је његова главна сврха гостити се куваним палачинкама. Хостесе су се међусобно такмичиле у способности печења палачинки, а гости су одлучили ко их је учинио најукуснијим. У среду је свекрва позвала зетове у посету и угостила их палачинкама.
Четвртак - "Широко шетај"
Прекретница свечаности, када је прослава достигла врхунац. Сва Русија је почела да шета дрхтавим. Шетали су од јутра до мрака - плесали, плесали у круговима, певали ситнице и песме, тукли се на песницама. Публику су забављали бифони.
Петак - „Свекрва вечери“
Игре и свечаности у петак осмишљене су да помогну младим људима да пронађу достојан меч. Зетови су послали елегантне изасланике свекрви да их заузврат позову на оброк од палачинки.
Субота - "Рођакова окупљања"
Млада супруга позвала је сестру свог супруга (снају) и поклонила јој поклоне. Ако је девојка била неудата, у кућу су били позвани самци.
Васкрсење
Стара имена последњег дана Масленице су Тселовник, Сееинг Офф. Данас је познатија као Недеља за опроштај. Крај празника - јавно сагоревање пуњене сламе на великој ватри.
Масленица је један од ретких свечаних празника који се данас широко слави. У 21. веку не само сељани, већ и грађани поштују древне ритуале: пеку палачинке, одлазе у посете, договарају свечаности и на ломачи спаљују симболично страшило.
